当人进食的热量多于消耗量时,营养的成分最终转化为脂肪储存体内和肝脏,超过正常体重的20%时即为肥胖症。肥胖可发生于任何年龄段,以大于40岁者较多,其中以女性的发生率偏高。为什么会肥胖?肥胖症具有多因性。为了帮助人们解除肥胖的烦恼,特就与肥胖有关的几种常见外因进行简单介绍。
为什么会肥胖,肥胖与性别的关系。随着年龄的增高,男女的肥胖人数都在增加,但是女性的增加速度高于男性,到 50岁以后,就超过男性了。而从整体上看,成人中肥胖人数,男女差别不大。各年龄的男女肥胖人数有一定差异,但总数比较平均。
为什么会肥胖,肥胖与饮食的改变。人们进食量的多少是依靠食欲 (饥饿感 )和饱食感这两种主观感觉来进行调节的,但通常在什么时间进食,进食多少后停止,则在很大程度上取决于习惯和生活方式。观察发现,习惯于好食、多食的人常常肥胖,同样,肥胖的人都习惯于多食、贪食,并有食欲亢进等。在饮食习惯中,进食的频次减少也会促进肥胖,成人若是少餐多吃会使脂肪沉积,而增加体重,同时还容易升高血清胆固醇而降低糖量。就饮食嗜好来说,喜欢吃甜食、油腻食物,及喜欢吃稀汤及细软食物而不愿吃纤维素食物的人,容易发生肥胖 ;而好吃零售及食后喜静卧的人,肥胖发生率也较高。另外,饭前喜欢少量饮酒之人,也易肥胖。
为什么会肥胖,肥胖与社会环境的关系。在许多发达的资本主义国家,肥胖者的发生率均较高。在日本不论是成人还是小儿,肥胖发生率都明显高于其他国家。另一方面,在贫穷的国家里,肥胖则流行于富裕、上层阶层。男人的事业是否取得成功,甚至是用妻子的腰围来衡量的,穷人则因食品不足,很少发生肥胖。很多出卖重体力劳动的人,每天大量进食,一旦失业,也会使其体形变胖。此外,肥胖还受民族习俗影响,这一社会环境的影响,是所有社会因素中最为重要的因素之一。
为什么会肥胖,肥胖与年龄的关系。有研究表明,30―39岁开始发胖的最多,其次是 40―49岁及20―29岁,这可能与30岁以上的人,生活趋于安定有一定关系。值得注的是,近年来,儿童(1 5岁以下 )的肥胖发生率有增高趋势。这与父母给予孩子不合理的饮食及营养摄入有很大关系。
为什么会肥胖,肥胖与情绪的关系。性格沉闷喜静的人,在情绪波动时有 74%的肥胖症患者食量会增加,而非肥胖症者在有心理障碍时却吃得很少。 50%肥胖症有周期性贪食现象,自我无法控制。爱吃甜食、多食、饮酒、社会不良应激反应皆可促发肥胖症。在经历了一些生活事件后,如转校、结婚、生产、闭经、疾病、手术及精神刺激等,会随着生活的改变,食欲增加,而脂肪积累增加,形成肥胖。
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