揪出让你变胖的隐形食物杀手

　　吃的太多，吃的不合适，都会使你的身材看起来臃肿，特别是那些腹部高隆的“苹果人”更应该提高警惕，脂肪已经开始在你的内脏积累了。从现在开始，让我们一起揪出让你变得肥胖的饮食元凶吧。　

 

　　隐形肥胖最危险

　　人体因遗传、体质和生活习惯等不同，脂肪积聚的部位也不同。根据脂肪积聚的部位，肥胖大体可分为“梨型”、“苹果型”和隐形肥胖三类。

　　梨型肥胖：又叫皮下脂肪型肥胖或“下身肥胖”，属于下身积聚脂肪较多的类型，以女性居多。这种肥胖类型的人患生活方式病的可能性较小，所以又被称为“良性肥胖”。

　　苹果型肥胖：即内脏脂肪型肥胖，是以腹部为中心，上身积聚脂肪较多的类型，常见于中年男性。这类人体内的脂肪多积聚在内脏周围，特别是肠周围和肠系膜(悬吊、固定肠管的腹膜的一部分)等处，容易诱发生活方式病。

　　隐性肥胖：看起来不胖，仅腹部凸起的肥胖类型。这类人体脂肪很少，属内脏脂肪型肥胖，是最危险的肥胖类型，多见于年轻女性。在吃得少，但喜欢甜食且运动不足的人中，隐性肥胖者较多。

喝冷饮会引发“隐性肥胖”

 

　　“隐性肥胖”与饮食、运动密切相关。近年来，冷饮可以诱发“隐性肥胖”的观点备受关注。因为现在商店和自动售货机中出售的饮料几乎都是冷藏的。

少喝咖啡

 

　　喝大量罐装咖啡和矿泉水后，人体的腹部温度会骤然降低。腹部遇冷，身体就会增加腹部脂肪以保护胃肠，所以长期喝冷饮会使腹部凸起变胖。此外，腹部温度降低，血管收缩，代谢速度放缓，腹部脂肪就难以燃烧。有些医生将喝冷饮引发的腹部肥胖称为“冷饮综合征”。

节食会增加体内的脂肪

 

　　从医学角度看，节食不但不能达到减肥的目的，反而会使身体变成难以变瘦的体质，产生完全相反的效果。

　　节食减的是肌肉

　　刚开始节食时减掉的不是脂肪，而是身体的水分和肌肉。一般首先减掉的是体内的水分，之后随着摄入的热量减少，体内热量消耗最多的肌肉就会相应地减少，这是人类为了生存而长期形成的一种本能。但脂肪不会那么简单地通过节食就被燃烧掉。

反弹增的是脂肪

 

　　减肥刚开始时，体重会顺利地下降，于是人们充满期待。但因为肌肉减少后代谢也会降低，当到达某一阶段时，体重就会不再减少，这就是所谓的“停滞期”。一般减肥者到了这一阶段，信心就会受挫而放弃节食，体重开始反弹。

　　如果认为反弹就是体重恢复原状罢了，那就大错特错了。实际上体重反弹增加的全是脂肪。也就是说，当体重减轻了5千克，随后又反弹了5千克，也就意味着肌肉减少了5千克，脂肪却增加了5千克。

　　反复节食减肥会导致肌肉减少、脂肪增加。因此，反复节食减肥反而会增加减肥的难度。

水果、甜点是帮凶

 

　　有的人正餐吃得少，但喜欢吃零食，比如甜点、千果等，谓之“化整为零减肥法”；有的女孩子，正餐之外爱大量吃水果喝果汁，认为这是减肥食物，不想这些反而都增加了内脂。

糖和蔗糖易变成脂肪

 

　　果糖是身体无法直接利用的糖(属于单糖)，多存在于水果中，甜度不是很高。蔗糖是葡萄糖和果糖结合而成的糖(属于双糖)，是砂糖的主要成分。这些糖与米饭中的多糖相比，具有吸收速度快、易在体内形成脂肪等特点。所以即使控制了米饭的摄入量，如果过多饮用富含蔗糖和果糖的果汁及清凉饮料，也不能减少体脂肪。

　　除了果汁，吃太多香蕉、橘子、苹果等水果，也会使内脏脂肪蓄积，因此要特别注意。

运动饮料要用等量水稀释后饮用

 

　　运动饮料虽然含有丰富的矿物质，但生产商为了改善口感加入了果糖，过多饮用会造成糖分摄取过量。此外，运动时，很多人喜欢喝运动饮料来补充水分。但运动饮料的盐分含量较高。建议用等量的水稀释后饮用。

　　中国清茶、咖啡、红茶等饮料不含热量而含咖啡因。咖啡因能提高新陈代谢的速度，减少体脂肪，适合减肥者饮用。