Part2 用美味燃烧造成身材松垮的脂肪大敌。不少食材都具有燃脂的功效，被称为逆卡路里(reverse calories)，这些时才会在含脂肪的食物被消化而堆积在身体前就先把脂肪消耗掉。因为这些燃脂食物本身的净卡路里为负，身体要消耗这些食物所需的热量远比其产生的热量还要多，因此吃这些食材并不会造成身体负担，更不会造成脂肪的堆积，能让你在减肥战斗中吃得轻松，过得自在!
酸辣鸡腿仁汤
蛋白质：32.58g醣类：5.07g脂质：6.18g热量：211.91卡
烹饪时间：18分
材料：鸡腿2只(去皮后约140公克)、大蒜十瓣、南姜6支、柠檬叶12叶、柠檬1/4颗、罗勒叶1汤匙
调味料：鱼露2汤匙、盐少许
做法：
1.材料备齐
2.将鸡腿沿着鸡腿脚胫往骨腿端劈肉仁，修整除皮和皮下脂肪。然后切成1×2公分肉丁。
3.锅中放入三碗水，加入大蒜、南姜和柠檬叶，将水煮开。水开后加入所有调味料，并挤入柠檬汁。最后放入鸡肉，水开后转小火，再煮10分钟。
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