旗鱼拌豆腐：
蛋白质：40.8g醣类：4g脂质：7.89g热量：302.76卡
旗鱼：旗鱼肉色赤白，含有丰富的蛋白质，肉质鲜美、营养成分极高，且脂肪含量比例低，是极佳的减肥食品。鲜鱼含有丰富的DHA、EPA脂肪酸，是人体重要的必需脂肪酸。DHA能增加血管弹性，EPA能降低血胆固醇，共同作用清除血管阻塞，防止血栓形成，避免心肌梗塞。
柳橙吉利冻：柳丁含有丰富的维生素C和纤维，可以促进肠胃蠕动，对消化不良或者有便秘的人很有帮助。还可以帮助燃脂作业的执行，而且经研究指出，柳丁中抗氧化成分含量是所有水果中最多的!内含170种植物性化合物，包括60种类黄酮，可以消炎、防止血凝块和肿瘤。
莴苣香苹汁：莴苣价格不贵又具有饱足感的莴苣，具有高纤维低热量的特性。内含矿物质锰，对内分泌的活动、酵素的运用及磷酸、钙的新陈代谢都有帮助。苹果其中所含的钾盐成分可以使体内钠盐及过多盐分排出，有助于降低血压，有机酸成分能刺激肠蠕动，和纤维素共同作用可促进排便，帮助脂肪代谢，最重要的是还可以养颜美容!
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