但是，如果我们是复习考试，或者一天到晚做其他高强度的脑力活动呢?大脑要求供应葡萄糖，血糖就必须供应得上。而血糖被大脑使用而降低到一定程度之后，人的反应就是饥饿来袭，食欲上升。所以，用脑强度大的时候，人们会更容易饿，更想多吃淀粉类的食物或甜食。
可能你会问，既然大脑都把葡萄糖用掉了，怎么还会胖呢?
问题是，三餐食物中还含有脂肪啊!因为复习考试期间身体的肌肉基本上没有运动，所能消耗的脂肪非常非常少。大脑又不用这些脂肪。所以，食物中的碳水化合物固然能够消耗，脂肪却很容易“富余”下来，变成身上的肥肉。
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