找出生活中的致胖因素 让你彻底变痩美

　　减肥餐盘大公开

　　很多人以为减肥就是要少吃，要用节食，单一食物法来控制热量摄入，但其实正好要相反。减肥的时候正餐一定要吃饱，这样就可以避免你在两餐之间再去吃一些高热量的零食。
　　那如何正确的吃以及吃多少呢？下面这份餐单就是营养均衡且吃得饱还能长不胖的食谱：苹果、蔬菜清汤、烫青菜、菇类、卤鸡腿、卤蛋、糙米饭半碗。如果把卤鸡腿的鸡皮去掉，大概是150大卡。这份菜谱的特点是青菜非常多，不仅有叶菜类还有菇类，连汤也是清汤；不仅有蔬菜还有蛋白质和肉，十分均衡。如果有些人口味重的可以加点辣，促进新陈代谢。要吃水果的话，尽量不要选择热量高、糖分高的芒果一类的水果，可以选择在餐前或者餐后间隔至少半个小时以上吃一个苹果，一个苹果的热量大概等于四分之一个芒果的热量。
　　山楂辣椒鸡药膳：促进新陈代谢
　　这款药膳比较适合体寒的人。所需材料是一只鸡，30克辣椒，30克蒜泥，50克山楂以及适量的豆瓣酱等调料。首先山楂可以减少我们血管周边的阻力，可以预防动脉硬化。另外所选的调味料最好选择天然的，这样可以促进我们的新陈代谢，提高基础代谢率。如果你消化系统不是很好，那么辣的东西就会刺激胃酸。
　　基础代谢率=维持人生存所需的热量
　　基础代谢率和新陈代谢率不一样，基础代谢率指的是人在休息的时候用以维持生命活动如呼吸、心跳、体温的维持等所需要的热量，占新陈代谢率的60%到70%，剩下的20%到30%则是我们每天的运动、工作所需的热量，最后的10%是我们消耗食物，把食物分解吸收所需要的热量。