吃的少也照样胖？这些误区你中招了么

　　红萝卜鲑鱼冷汤（2人份）
　　食材：鲑鱼60克、洋葱丝1/2颗（约150克）、红萝卜片1条（约150克）、柳橙2颗
　　STEP1：锅中放油，以小火加热，待油热後放入洋葱丝，炒软後再放入红萝卜片。
　　STEP2：待红萝卜片炒软後，倒入清水300C.C，此时先将柳橙皮刨丝并置於一旁备用，煮滚後再放入去皮切块的柳橙果肉。
　　STEP3：煮匀後倒入果汁机中打碎至完全无颗粒，盛出放冷再冷藏，成为冷汤。
　　STEP4：要食用时把鲑鱼切片并铺於碗底，用瓦斯喷枪炙烧表面，或略煎表面後再切片再放入碗中，倒入冷汤即可。
　　嫩烤鲑鱼糙米茶泡饭（1人份）
　　食材：鲑鱼片80克、鲑鱼卵5克、糙米饭125克、海苔丝适量、香松适量、葱花适量
　　调味料：玄米茶250ml、芥末5克、酱油20ml
　　STEP1：将糙米饭拌入香松，并利用虎口的角度，将之塑形成三角型。
　　STEP2：将玄米茶用热水泡开。
　　STEP3：把三角饭团放入碗中，铺上新鲜的鲑鱼片，放上鲑鱼卵、海苔丝，并将芥末黏在碗边。
　　STEP4：淋上滚烫的玄米茶，将鲑鱼片表面瞬间烫熟，再倒入酱油、撒上葱花便可上桌。