第一步：控制淀粉摄取量
比如说，减重时需要控制淀粉的摄取量，但是爱吃干面的她又不想放弃这项人间美味，所以就自己发明了用“金针菇”来代替“面条”的干面，美味依旧但是热量超低。
第二步：沾酱改成低热量
“我们常常以为自己吃的东西热量很低，但其实沾酱的热量都超高，沙茶酱更是大忌。 ”于是泰式辣椒酱和苹果醋变成苏晓音的减重良伴，她超爱的一款泰式辣椒酱，不但滋味丰富，重点是1c.c只有一大卡，热量只有一般台式辣椒酱的三分之一，难怪她一买就是一打，现在已经成为她冰箱的常备品。
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