遵守三餐进食法则 顽固脂肪不缠身

　　午饭既要补充上午的能量消耗，也要为下午的工作和学习储存能量。既要有主食也要有肉类，蔬菜、蛋类和肉制品也最好不要少哦。为了减肥和身体健康，各位女性可以改进午餐质量，每天自带水果、酸奶，作为午饭后的补充。但高温天气尽量不要自带便当，以免食物变质影响健康。此外还要尽量减少吃洋快餐的次数，或选择低热量食品，如以土豆泥代替薯条，以红茶代替可乐。午餐后后可吃些水果或新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充维生素和纤维素的摄入。

　　很多女性午餐不吃主食，认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外，经常在食堂吃午餐的女性要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜。然后来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。
　　推荐餐单
　　午餐A：燕麦片70克，紫菜30克(略经泡洗去沙)，黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽)，生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。
　　午餐B：白面条70克，用清水煮熟，加入炒苦瓜片45克，炒花生仁30克，调入酱油等高品食用。连用数日午餐A之后，会出现饥饿感，此时，即用此餐调节，以防食疗失败。
　　午餐C：主食：糯米35克，玉米碎35克，混匀洗一洗，加水煮成软饭。
　　菜谱：海带65克(浸胀，洗净切成1厘米宽)，豆腐干70克(切成1厘米宽条状)，蒜蓉辣椒酱少许，盐、食用植物油适量，先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒，将成加入蒜蓉辣椒酱少许，快炒几下即可上碟佐餐。
　　海带含碘，且具有良好的调脂效能，常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。
　　需要特别注意的是，连服午餐A3天后为换口味可改用一次午餐B或C，但应以午餐A为主。这点大家应该多多注意，注意要时刻克制好自己的食欲!