1颗肉粽=600卡路里 这样巧吃不惧胖

　　原则三、减份量
　　粽子中的糯米跟米饭、面条同属於全谷根茎类，加上馅料中的肉类、油脂都是主要热量来源，因此食用时需注意与饮食中的全谷根茎类、肉类及油脂类作代换，减掉其他餐食的份量，以避免食用过量而摄取多余热量。
　　原则四、搭蔬果：
　　享用粽子时搭配清爽的蔬菜及水果，选择当季盛产的凤梨、小番茄、李子及芭乐等水果，并搭配凉拌小黄瓜、竹笋、烫青菜、冬瓜汤等。膳食纤维可以促进肠道蠕动、增加饱足感。
　　原则五、少沾酱：
　　咸粽应避免沾甜辣酱或番茄酱，硷粽应避免沾砂糖或糖浆，以免钠、糖摄取过量。糖摄取过量不仅会造成肥胖、代谢异常与龋齿，也会刺激胰岛素快速分泌，造成血糖与情绪不稳，增加心血管疾病风险；而过多的钠，则可能增加罹患高血压、心血管疾病等风险。