在18日举行的2009国际健康生活方式博览会健康大家科学讲堂上,中华预防医学会会长、卫生部原副部长王陇德提醒,要注意保健中的十大误区。 误区一:蛋黄里面含有大量的胆固醇,血脂高不能吃蛋黄。王陇德说,胆固醇是生理上非常需要的一种物质。人体里面的胆固醇绝大部分是自己合成的,只有20%是体外摄入的,而胆固醇的摄入不取决于胆固醇本身的量,而是取决于食物中脂肪的含量。蛋黄里面含有的胆固醇是比较多,但是蛋黄里面还有许许多多对人体非常有好处的营养,特别是卵磷脂。 误区二:水果是零食,可吃可不吃。王陇德表示,调查结果表明,50岁年龄左右的吃水果少的人得癌症的死亡率就高。 误区三:动物油吃多了不好,植物油都是不饱和脂肪酸,所以吃多了对身体没有影响。王陇德说,实际上并不如此,植物油的热量和动物油的热量是一样的,你吃进去只要消耗了就会变成自己的脂肪酸。 误区四:每周一次的大量剧烈运动也对身体有益。王陇德说,每周一次的大量剧烈运动是对身体健康不好的。运动要经常,不能突然一个大幅度剧烈的运动。 误区五:胖人去运动,我不需要去运动,你看我身体多标准。王陇德表示,如果你不运动的话,你的人体结构是不健康的,就是肌肉和脂肪的比例是不对的,同样会影响身体的健康。 误区六:做一些局部锻炼可以使腰围减少。王陇德说,锻炼是调整整个人体的状态,只有做全身性的锻炼,才能消耗脂肪,而且锻炼一次必须超出20分钟。所以,短时间的锻炼是不能减肥的,局部的锻炼也不能减掉脂肪。 误区七:少吃就可以减肥。王陇德说,少吃只能影响免疫功能,而且体重还会反弹。 误区八:大量出汗可以减肥。王陇德说,认为通过洗桑拿浴等方式多出一点汗就可以减肥,是不对的。 误区九:爬山是最好的锻炼。王陇德表示,人老腿先老,爬山的时候负重非常厉害,因为有一个腿从曲到伸直的过程,在伸直的过程会造成一些关节断裂,或者是关节软骨软化,过度负重活动加速其退化和磨损。所以,中老年人尽量少登山、爬楼。 误区十:闻鸡起舞。王陇德说,早晨可以说空气里氧相对含量比较少,特别是在树林,因为植物在夜里和人是一样的,是吸氧排二氧化碳,只有光合作用以后才排氧气。另外,低温也可以使突发事件增多。另外,清晨血粘度高,血压容易升高,在这个时间段内像中风、心梗都是发生率比较多的。
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