正确瘦身 破除八种错误饮食观念

　　错误观念二　吃红薯和土豆易肥胖？

　　很多朋友一听到土豆，就可能会马上想起：“土豆易导致肥胖”。这可能与目前食品市场中导致肥胖的“薯”产品有关，比如炸薯条、炸薯片等，这些所谓的“薯”会让有心减肥的朋友们产生恐惧感。

　　不过，说实在的，吃这些油炸的薯条等食品确实有导致肥胖的可能，其实，导致肥胖的原因不在“薯”而在于“油”。薯类属于低热食物，请您纠正原来对“薯”的误解。导致肥胖的根本原因在于对薯类食物烹饪的方式不当。

　　您明白了吧？“薯”是被冤枉的。

　　纠正：“薯”中的淀粉含量还是比较少的，并不是淀粉摄进入身体中就马上变成脂肪，而是为机体日常活动提供基本能量来源。所以只要薯类烹调方法得宜，不要加入太多的油分，薯类食品还是一类健康食品。

　　错误观念三　减肥期间不能同时进食米面和肉类

　　减肥能成功的最根本的一个原则就是每日的能量摄入小于能量消耗，这个原则想必您已经很清楚，但是这个原则如何能轻易地运用到实际生活中去呢？

　　您若能良好地控制住自己的食欲，我想您再想长胖都很难。其实，米面等是可以与肉类同时进食的。说得简单一点，米面有能量，肉类也含有能量，既然同属于能量，为什么就不能同时进食呢？其实，很多朋友是担心肉类中的胆固醇和脂肪。所以，这个误区产生的原因是在于对肉类中脂肪和胆固醇过分担心了。

　　但是，也不能因为它们能同时进食，而不注意进食的量，这种做法也不大合理。长此以往，摄入能量多余消耗的能量，肥胖就自然而然地产生了。

　　纠正：减肥时，米面和肉类可以同时进食，但要注意量的把握。