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天价切糕成分表 发胖上火还被坑

发布日期:2012-12-06 00:00:00来源:中国减肥网

  问题二:调味糖的真实面目
  古时候人们制作切糕,因为有大量高营养高脂肪的坚果和果脯,为了防止在携带过程中出现霉变和腐败,因此制作切糕必须加入大量的糖。高糖分和高盐分的食物可以在极其酷热的环境中保持不变质,因此切糕发胖的另一个原因就是糖分的大量加入,这种可以直接分解供能的物质也是脂肪转化率最高的。
  如今已经不再需要这种落后的技术来延长食物保质期了,但是切糕的口感同样需要甜味来填充。所以商贩们又找到可以降低成本的漏洞了,将价格昂贵但甜度较低的白砂糖换成廉价的糖精,以此来减少大量制作成本。但是糖精对人体的伤害非常大,由于甜度太高还很容易引发肥胖,这就是切糕发胖上火的另一个原因。

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