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天价切糕成分表 发胖上火还被坑

发布日期:2012-12-06 00:00:00来源:中国减肥网

  问题三:糯米成分的真伪
  切糕之所以质量很重,并不是因为添加水银,而是制作过程需要将主食材料糯米完全压紧压实,这样才能避免切糕整体出现气泡空洞影响存储和携带。大量的糯米被压紧在一个狭窄的模具盒子里,紧密的糯米没有缝隙自然密度高质量重,这也是为了让食用者能快速饱腹的一个关键步骤。
  小小一块切糕就有一斤多的重量,商贩们肯定不会减少主料糯米的加入,因为这是压秤的唯一方法。但是糯米的品质就有待商榷了,如今纯度高成分佳的糯米市场价并不低,所以商贩们会尽量选择陈旧甚至霉变的糯米,再在其中加入廉价的大米,混合做成了所谓的主料成分。这样一块没有任何辅料的切糕等于吃掉了一碗糯米饭两碗白米饭,如果你不想变胖,还是远离切糕吧。

阅读延伸:

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