节食减肥要得当 这些误区万万不可犯

　　误区五：要想减肥，绝不碰脂肪

　　人在减肥时最害怕得到的东西就是脂肪，所以通常只吃低脂肪食物。

　　而事实上，减肥成功者每天摄入的热量有30%都来自脂肪。脂肪非常抵饱，不吃脂肪的人会一直处于吃不饱的状态，这也是为什么他们在节食后加倍地摄入蛋糕、饼干、冰激凌等高脂肪食品。另外，脂肪富含维生素A、D、E和K，是人体必不可少的要素。

　　矫正：一定要确保人体摄入足量的脂肪。平时应多喝全脂酸奶，也可在蔬菜上加一小块黄油。可多吃椰子油、花生油、麻油和富含脂肪酸的鱼油，把它们放在你的早餐粥里。

　　误区六：达到目标后完全停止节食

　　一个残忍的事实是：世界上只有约10%的肥胖人士能成功减肥，剩下90%的人都宣告减肥失败。后者有相当一部分曾减肥成功，但不到一年，他们的体重开始反弹，成为悲剧的“游游式（即体重减轻后又增加的不断循环)”减肥者。

　　澳大利亚墨尔本大学去年10月的一项研究证明，“游游式”减肥者之所以不但重复减肥-增肥的恶性循环，主要原因是他们在减肥后完全停止节食，一旦恢复了原先的饮食生活习惯，他们的体重就变得比减肥前更惊人。

　　矫正：革命尚未成功，同志仍需努力，坚持节食才能胜利。无数研究表明，只有那种长时间（至少1年）坚持健康节食的人才可能成功。

　　那10%通过节食成功减肥的人至少在五年内没有反弹，他们是怎么做到的呢？据说，他们有些共性，比如：其中78%的人每天吃早餐；75%的人每周至少称一次体重；62%的人每周看电视时间不超过10个小时；90%的人平均每天适当锻炼1小时，大部分人选择散步。