误区四：睡得越多，长得越胖
对那些因运动太少而发胖的人而言，这句话似乎不无道理。可是，一项有1000多人参与的研究表明，睡眠时间从8小时缩短到5小时，BMI平均增加3.6%。在人体内，脂肪细胞产生的“消瘦激素”莱普亭传达饱胀信号，胃分泌的“饥饿激素”葛瑞林传达饥饿信号。睡眠不足时，莱普亭水平下降，葛瑞林水平升高，让人胃口大开，尤其喜欢油腻食品及甜品。脂肪细胞的莱普亭水平与胰岛素刺激的葡萄糖吸收能力成正比，胰岛素敏感性降低使莱普亭分泌减少，导致食欲和体重的双向增加。即使是年轻健康者，若一连4晚每晚只睡4个半小时，其胰岛素敏感性可降低30%，相当于代谢性衰老10~20年！
慢波睡眠与葡萄糖调节激素（如生长激素）分泌同步，在代谢上睡眠质量与睡眠时间同样重要。假如让一个自愿者每晚睡7~8小时，但连续数晚打断慢波睡眠，那么就如同每晚只让他睡4个小时一样。
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