饮食减肥六大误区 避免误区才能有效减肥

　　你可能为了减肥正在做出各种努力：在健身馆猛炼、减少热量摄入、多吃蔬菜、甚至企图禁食清肠。尽管你发现专家可能会推荐所有的这些做法，但是事实上你的计划或许正在与你的减肥目标背道而驰。这并不意味着你应该放弃健身会员资格，然后去买一包巧克力片来大吃特吃。你要坚持健身运动，并且利用下面这些简单易行的补救措施来继续减肥。

　　饮食误区之一：不合适的早餐

　　专家们可能一再告诉你：吃早餐的人往往会拥有较细的腰围。但是一些人发现，吃早餐实际上使他们更加饥饿了。其中的原因可能是，人们所吃的“健康早餐”，如谷物类和水果类食品，含有太多的碳水化合物，容易促使人们在晚些时候吃得过多。

　　研究营养及代谢的专家、饮食健美公司——BistroMD公司的医学主管卡罗琳·赛德奎斯特博士说：“如果你的新陈代谢较为迟缓，通常表明你拥有了一些胰岛素抵抗的迹象，也就是说，你的身体正在艰难地将血液中的糖输送到身体细胞中用作燃料，一旦这个机制不能正常运行，即使你的身体不缺营养，你也会感觉到饥饿。”这一点在早上醒来之后表现得特别明显：早上，胰岛素水平高，摄入高碳水化合物食品之后，胰岛素水平会上升得更高，然后又会急剧下降，使人在中午之前就饥饿难耐了。

　　解决办法：给碳水化合物配上蛋白质，有助于使血糖反应缓慢下来。早餐的饮食目标是，摄入30克蛋白质（一杯松软干酪，或者两个鸡蛋外加一罐低脂的纯希腊酸奶），大约20至30克碳水化合物（一个不大不小的香蕉、一大块烤面包或者一包即溶型纯燕麦片）。

　　饮食误区之二：减少摄入蛋白质

　　人的身体整天都在经历一种叫做“蛋白质转换”过程，从根本上来讲，该过程会分解肌肉组织，但这完全正常。可是，为了抵消这一转换效应，保持合理的肌肉量，许多妇女并不摄入足够的蛋白质，而蛋白质中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。这样做不好，因为不管你正在做什么，拥有的肌肉量越多，消耗的热量就越多。

　　解决办法：为妇女们推荐的日蛋白质摄入量为45至50克，但是赛德奎斯特博士说，单靠这个量仍然会使妇女们缺乏蛋白质，不能够使她们的新陈代谢处于最活跃的状态，无法高效地燃烧体内脂肪。要确保在早餐、午餐和晚餐时摄入30克蛋白质（大约折合4盎司鸡肉），并且要在吃零食时摄入10至15克蛋白质。