饮食减肥六大误区 避免误区才能有效减肥

　　饮食误区之三：减少食量来减肥

　　的确，为了适应较瘦的身材，你不得不减少热量的摄入。但是，随着称重读数的下降，你的代谢功能可能也会急转直下。原因有二：其一，你体重中减少的部分有些是脂肪，但是有些是消耗热量的肌肉；其二，医学博士、西奈山医学监督体重管理计划部主任罗伯特·雅娜吉萨娃说：“我们的身体往往会有一个相当的体重，因为人类从一开始就做好了与饥饿作斗争的准备。尽管你一直在进行减肥，但你的身体仍然企图摄入使你回到基础体重所需的热量。”随着你的身体努力地“劝”你要反弹到固有的体重，你可能会觉得更加饥饿了。雅娜吉萨娃博士接着说：好在你的身体将会慢慢地将你的体重重新设置到一个新的基线上。

　　解决办法：当你的身体企图破坏你的减肥成效时，最重要的事情就是要多吃水果和蔬菜。这样，你的消化系统需要额外的时间来分解这些食物，还可以额外消耗几卡的热量。但更重要的是，摄入低热纤维质食物是对付饥饿的有效办法。每顿饭都要在盘子里盛上一半的农产品食物，在饭前或饭后吃一份佐以油醋汁的凉拌菜。医学博士、研究新陈代谢的专家、《从现在做起：战胜贪吃！》一书的作者斯科特·艾萨克说：这份凉菜可以减缓你的吃饭速度，为抗饥饿激素的介入提供所需要的20至30分钟时间，以便你会觉得吃饱了，进餐时就会少吃一些，或者能够使你更加容易抵抗餐后甜点的诱惑。

　　饮食误区之四：饮用无糖饮料

　　一种让人痛苦和纠结的实际情况是：某些不含热量的食品也会使你胖起来。“研究表明，人造糖跟真糖一样，可以激发同样的激素反应和代谢反应，”赛德奎斯特博士说。当你吃仿真糖的时候，你大脑和肠道中的受体就会期待从糖中得到热量，作为回应，你的身体就会释放存储脂肪的激素——胰岛素。

　　解决办法：“扔掉那些所谓的‘不含热量’的食品，开始吃真正的食品，”赛德奎斯特博士说。这样以来，你就想完全戒掉无糖饮料。但是如果你是一位每天喝三罐无糖饮料的少女，就不要指望突然戒掉，开始时减少到每天一罐，而且总是要在吃饭时再喝。“这样的话，你的身体得到了它所期待的热量，因此会激起较弱的胰岛素反应，”赛德奎斯特博士解释道。