饮食误区之五：不洗农产品
杀虫剂不仅仅可以置昆虫于死地，还可以扰乱人的内分泌系统。艾萨克博士说：由于内分泌系统控制着新陈代谢，因此接触某种化学物质就可能会增加胃口，刺激脂肪细胞，并引起代谢缓慢。农产品上的农药残留物以及包装农产品的塑料袋都会使你的激素水平失去平衡，甚至导致体重增加。
解决办法：继续食用那些水果和蔬菜，但是要勤快起来，一切都要经过清洗，甚至对于声称“提前洗过”的凉拌菜食料以及不想吃皮的瓜果（如香瓜和鳄梨），都要进行清洗。艾萨克博士建议，将农产品在一大碗水中浸泡一两分钟，然后在水龙头下冲洗。洗柑橘和其他硬皮食品时，要用软毛刷用力擦洗。
饮食误区之六：清肠禁食
如果说果汁禁食有个益处的话，那就是你的确可以很快地减轻体重。但是赛德奎斯特博士说：失去的部分多数是水分和肌肉组织。你大概可以猜得到，如果禁食的话我们会有什么样的结果：当摄入的热量极少并且体内的蛋白质不足时，身体就得不到所需的营养，那么身体将会分解肌肉组织。“最终，当你一开始恢复吃饭时，你的体重也就恢复到原来的重量了，甚至有可能超过原来的体重，因为你的肌肉量减少了，”她说。有时清肠时间可能会是三周或一个月，但多数情况下所需的时间只有三天，可是这三天就足以对你的代谢功能造成破坏了。不得了啊！
解决办法：彻底改掉清肠的习惯！
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