零脂肪饮料真的减肥吗 小心越喝越胖

　　 “0脂肪”饮料的正确选择

　　在“0脂肪”饮料的“健康”光环黯然失色之后，相信大家已经对它们有了比较正确的新认识。当然了，“0脂肪”饮料也并不都是一无是 处的，该类产品确实没有额外添加脂肪，且市场上销售的活菌型的乳酸菌饮料中的的确确含有“益生菌”。虽然饮料中含有大量的精制糖，但是这部分碳水化物的摄 入比起每人每天正常所需的碳水化物而言还是要低不少，鉴于人体每天消耗的大部分能量都来源于碳水化物的代谢，合理的适量摄入是可以被正常的生理代谢消耗掉 的，也就不会造成太大的身体负担。除此之外，这部分饮品中或多或少添加了乳清蛋白，相比较于碳酸饮料等其他饮料来说，它的营养价值略微强一点。

　　然而在选购的过程中，消费者仍需慎之又慎。首先，建议您选择活性乳酸菌饮料，因为非活性的乳酸菌饮料几乎没有任何保健的功效，大家可以通过产品标签的说 明分辨其菌的活性。并且，活性益生菌的摄入必须达到足够的数量才能起到足够的保健作用，有研究表明，活菌数超过107乃至108以上时，保健的活性才得以 显现。这就要求厂家出产时需保证足够量的活菌数，运输过程需通过冷藏等方式保持菌群活性，超市贮藏条件和购买后消费者的保存条件依然要做到2~8℃条件下 冷藏等。如此一来，冷柜外卖的相应产品也就不值得您驻足，并且冷柜中的产品保存时间越长、活菌数越低，购买时也需注意产品的生产期及保质期。