进食与情感有着紧密的相互关系
进食与情感有着紧密的相互关系,有些人面对负面情绪时,会用食物来修复心情,但有些人则会因心情愉悦而令体重增加。这等于爱情的作用在体重上也是因人而异,有人会随着幸福圆满的关系而变得心广体胖,有人则会因开心而令身体分泌大量血清素,从而燃烧脂肪,不过,忧郁的情绪多半会导致体重减轻。
进食无论在生理或心理上都能镇静情绪,并能使血糖上升,令人感觉满足。此外,食物同时也能激起我们情绪的记忆,例如婴孩时在母亲怀里吃奶或是全家团圆用餐的美 好时 刻。有些人更会对食物依赖成瘾,由于它不具毒性,随手可得,好像越是想要戒烟酒的人,便越容易将依赖转移到食物上,所以当戒烟后身体发胖,并非单因抽烟会燃烧脂肪所致。
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