“棕色脂肪”让你瘦

　　[导读]有一种东西，胖人拥有的比瘦人少，男人拥有的比年轻女人少，成人拥有的比小孩少，这是什么呢？它就是有“卡路里燃烧的小火炉”之称的棕色脂肪组织有了它你就获得你想要的苗条身段了。

为什么人类的棕色脂肪变少了

　　棕色脂肪，顾名思义，那就是棕色的脂肪（吐槽：我好像在说废话），与让你变胖的白色脂肪组织（White adipose tissue，又称常规脂肪组织）相比，棕色脂肪细胞含有大量的线粒体，组织内的毛细血管非常丰富，使其呈现出微红的棕褐色。

　　在较为寒冷的条件下，人类会利用两种快速产热的方式来维持体温。一种是战栗产热（Shivering healing garden the healing gardenrmogenisis），也就是我们俗称的哆嗦，通过骨骼肌的收缩来提供热量。另外一种是非战栗性产热（Non-shivering thermogenisis），又称代谢产热，主要通过棕色脂肪组织来完成。

　　早在30年前，科学家们就发现了啮齿动物体内的棕色脂肪组织分布面积比较广（因为啮齿动物无法有效利用战栗产热）。由于人类是个特别会颤抖的物种，致使科学家们一度认为成年人类不再需要棕色脂肪了，因此推迟了它在人体上的发现时间（直到2009年才被证实）。

　　棕色脂肪在人体中分布的隐蔽性也是人类棕色脂肪发现较晚的一大原因。婴儿由于还不太会哆嗦，所以背部覆盖有大量棕色脂肪组织，而成年人只在颈部两侧、背部上侧、锁骨附近和脊柱周围有分布。