Q5:无脂肪的零食可以减肥?
事实:
无脂肪的零食确实是含有比较少的不饱和脂肪,可是需要注意的是这些零食当中加入了很多添加剂和卡路里。这不但不能减肥,反而会令腰围增粗。
正确做法
尽量少吃那些经过加工的无脂肪零食,多吃一些含有低量脂肪又能有助于减肥的零食,如扁豆、坚果等。
Q6:蔬菜低热低脂,可以尽情吃?
事实
虽然蔬菜本身是低热低脂,而且含有人体所需的纤维素,然而是否能多吃那就要取决于烹调方法了。如果是采用水煮等健康方法,蔬菜的确是健康的减肥食品。但是,如果在烹调的过程中加入了大量的油,我们吃的时候还是要注意节制。
正确做法
尽量选择以清蒸、水煮和凉拌等方式烹调蔬菜,而且蔬菜品种要多元化。
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