素食主义之风正当流行，很多好莱坞女明星爱吃素。一提到素食主义，很多人首先想到的是：因减肥而进行素食主义。其实，现在很多人践行素食主义不仅仅是想减肥，还有更多五花八门的原因！
娜塔莉·波特曼（Natalie Portman）
娜塔莉·波特曼（Natalie Portman）非常庆幸自己是一位素食主义者，所以她在接受采访时，解释了她为何从一个“坚持二十年的素食者变成了一个素食主义的积极分子”。对她来说，原因就是阅读了Jonathan SafranFoer写的《吃动物》（Eating Animals），书中详细描述了那些端上我们餐桌的动物们是怎样被饲养，杀死和加工的。
艾丽西亚·西尔维斯通（Alicia Silverstone）
Alicia是众多明星素食主义者中最知名也是最直言不讳的一位。她在自己著的《The Kind Diet》一书中阐释了素食主义的诸多益处，并且提供了一些可靠的素食主义食谱，供读者尝试。作为一名坚持已久的动物权利积极分子，Alicia Silverstone 指出，成为素食主义者会对你的减肥产生奇妙的作用。
奥利维亚·维尔德（Olivia Wilde）
Olivia不仅仅是一位名符其实的素食主义者，而且她还开设了一个叫做“Wilde Things ”的网站，在其中解释了她成为素食主义者的原因。那么她奉行素食主义的主要原因是什么呢？是为了“抵制残酷的工厂”。Olivia说通过素食主义获得的减肥和能量只是坚持素食主义的一份额外奖励。
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