想要减重,光只注意控制摄取的热量是不行的。正确地摄取营养才是瘦得漂亮的基础。饮食与身体的关系、饮食的顺序与技巧。
热量需求有个人差异
所谓的热量是人体必要能量的单位。人们藉由从饮食当中摄取到的营养素,获取身体所需的能量。一天当中所需要的能量有性别与年龄的差异,同时,也会因为一天当中的身体活动量而有所不同。一整天坐办公桌的人跟一整天在外面跑业务的人相比,即使是相同的年龄与性别,一天所需的热量也会不一样。
水是重要的营养来源喝水并不会发胖
人体的60%是由水分组成。与各式各样的代谢息息相关的水分是非常重要的营养来源。人们从饮食当中虽然也能获得水分,但除此之外仍必须留意一天要摄取两公升的饮用水。缺乏水分也会导致便秘。人体具备控制水分的功能,所以摄取了大量的水分也会很快地变成汗水或尿液被排出体外。只要是健康的身体,就算一次喝下大量的水分,也不会滞留在体内变成水肿型肥胖。
体力来源的脂肪具有高热量
在做为能量来源的三大营养素当中,最需要担心摄取过量的就是脂肪。因为,以同样的分量做比较,脂肪所含的热量远比醣类来得高。而且,脂肪从醣类当中也能够被制造出来所以可说是很不容易缺乏的一种营养素。
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