坐久一点,说多一点
法国
法国人善于悠闲地享受家庭餐。平均有92%的法国家庭晚上坐在一起吃饭,与之相比,一起吃饭的美国家庭只占28%。国际和美国临床营养师协会主席Fred Pescatore博士说:“对法国人来说,吃饭时一天中的大事。对我们来说,这是我们做其他事情之前首先需要做的事情。”冗长的用餐时间通常会吃得较少,Pescatore博士说:“说话让你放慢刀叉的速度,让你有时间意识到自己已经吃饱了。”
来一次北欧式的越野行走
芬兰
这是芬兰人最喜欢的一项户外活动。它并没有听上去那么奇特:你只需要一副便宜又轻便的行走杖。如果你年纪较大或者是在比较光滑的地面上行走的话,它们可以很好地帮助你保持平衡。 更妙的是:根据达拉斯的库伯学院的一项研究表明,因为它需要你动用肩膀、胳膊以及身上的肌肉,这副行走杖就将走路变成了一项全身运动,可以多消耗20%的卡路里。无论冬夏,这都是一种可以通过寻常的走路方式消耗更多脂肪的简易方法。
多吃鲱鱼
荷兰
荷兰人每年要消耗8500万条这种滑溜的鱼——未经加工的,几乎平均每人5条。荷兰人将鲱鱼腌起来,然后直接当零食吃,或者配着小面包、洋葱、腌黄瓜当午饭。像鲱鱼这样的多油的鱼能减肥是因为以下原因,《汉普顿饮食》的作者Pescatore博士解释到,因为它含有大量ω- 3脂肪酸,有助于减少皮质醇水平,而皮质醇会增加你腹部的脂肪堆积。此外,午餐吃鲱鱼或者沙丁鱼罐头,比你吃汉堡或者鱼排所摄入的卡路里要少得多。不过吃完了别忘了嚼薄荷口香糖。
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