减少饮食中热量的摄取
减少进食热量，就从脂肪类食物、碳水化合物下手！
首先减少摄取脂肪类，人体摄取的热量来源，主要包括脂肪、蛋白质及碳水化合物三大类食物，而其中造成脂肪细胞膨胀的罪魁祸首就是脂肪类食物！一定要避免肥肉、奶油、汉堡、薯条、油炸品、巧克力、蛋糕、全脂牛奶等。
再降低饮食中碳水化合物的量，碳水化合物也可以在肝脏中转变成脂肪储存在脂肪细胞内，然而，肝脏一天大约只能将15-20公克的葡萄糖转变成脂肪，因此碳水化合物转变成脂肪的速率有限，还是不如脂肪类那样快速哦！米饭、面条、面包、馒头、马铃薯、番薯、玉米等五谷根茎类要减少摄取量。
增加热量消耗的食物
绿茶里面含有一种强力的抗氧化物质EGCG(儿茶素)，其中又以绿茶最为丰富。它可以抑制脂肪酸合成酵素，加速卡路里的消耗，消除多余的脂肪。
日文的“唐辛子”其实就是辣椒素啦！辣椒素是辣椒辛辣的来源。多吃辣椒具有刺激人体肾上腺的效用，会使新陈代谢加快，自动就能消耗掉许多的热量哟！
除了瘦身功效已经获得证实的绿茶及唐辛子之外，具有辛辣味的大蒜、生姜、芥末、咖喱等，也都是具有增加热量消耗的美味食材哦！
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