巧吃巧瘦 水果消脂法让你节后变窈窕

　　蓝莓

　　脂肪杀手——多酚类物质

　　美国密歇根大学心血管中心的研究表明：蓝莓可以帮助减少腹部脂肪，减少心血管疾病和代谢综合征的发生几率。科学家将蓝莓粉末加入到小白鼠的饮食中，3个月之后，他们发现添加蓝莓粉末的小白鼠，腹部脂肪有所减少，甘油三酸酯和胆固醇的水平下降，空腹血糖和胰岛素的敏感度有所提升，如果与低脂饮食法进行结合，它们的健康状况甚至也有了很大改善。

　　他们发现：蓝莓中所含的多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研究结果显示，大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%，小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。

　　西红柿

　　脂肪杀手——9-oxo-ODA化合物

　　最近一项研究发 现：西红柿中含有消脂成分。科学家从西红柿中提取出了一种叫做9-oxo-ODA的化合物，被证明可以对循环系统中的血脂数量产生影响。

　　这种化合物能通过 降低人体血液及肝脏内三酸甘油酯(导致腹部脂肪堆积的主要因素)的浓度，来避免人体发胖，且同时具有消脂功效。营养学家认为，稍微青一点的西红柿含维生素 C是最高的。建议吃完饭后先喝杯白开水，半个小时后再吃西红柿，这时候是吸收最好的时候。