*白天或者饭后是否容易昏昏欲睡?
*傍晚是否十分容易疲倦?或者白天时总要小睡几次?
*不去锻炼的理由常常是身体太过疲乏,只想睡觉?
*如果6小时不进食,是否会出现头晕或者焦躁?
*是否感觉自己对事物的兴致和精力都在不断下降?
*容易出虚汗或者定期偏头疼?
如果以上测试中有4个或以上的是,则证明你的血糖水平已经处在不稳定的状态下,即一会儿升得很高,一会儿降得很低。
这其中,遗传因素是决定性的,但后天的饮食习惯也起着重大的不可忽视的作用。摄入过多的快速碳水化合物将会使你的血糖更加不稳定,从而陷入越吃越不想动,越吃越想吃的恶性循环。
因此,我们在日常饮食中,应该注意尽量选择慢速碳水化合物。
比如:
全麦、黑麦、杂粮面包、奶酪
燕麦、糙米、豆类、薯类、水果、蔬菜
简单来说:燕麦是最好的谷物,全麦面包比其他任何面包好,糙米比白米饭好,意大利面是最好的面条。此外,所有豆类都是慢速碳水。
值得一提的是,当你进食慢速碳水时,最好再加上一些蛋白质,这样不仅能帮助蛋白质更好地吸收,更能帮助稳定你的血糖水平。
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