6、多吃蔬菜少吃加工食品
现代人愈来愈不常在家里下厨,三餐靠外食解决,最大问题之一就是蔬菜摄取不足。过年既然待在家里料理三餐,更应该利用机会多准备一些蔬菜,帮家人调整饮食内容。况且蔬菜热量比较低,又容易带来饱足感。
新鲜、天然食物的营养成分一定比加工过的食品丰富,而且热量、油脂、盐分等比较少,也不含对健康不利的化学添加物。不过按照过年习俗,香肠、腊肉一类的食物不会在餐桌上缺席,忍著一口都不吃其实没必要,但提醒你吃个几块就收手,留著肚子多摄取新鲜食物。
7、吃糖果不如吃坚果
糖果、甜点、饼干一类零食通常热量、油脂或糖分比较高,却没有太高的营养价值,少吃比较好。想尝零食,不如改吃各式坚果,如花生、核桃、杏仁果等,因为适量吃这一类食物,对身体,尤其心血管健康大有帮助。
但是坚果的热量及油脂(虽然是不饱合脂肪)也并不算低,大量吃仍可能发胖,所以建议一天吃的分量不要超过手里抓一把的量,这样既能享受吃零食的乐趣,又不必担心身上因此多出几圈赘肉。
8、约家人外出活动
中国人过节虽然少不了品尝美食,但是过节的方法不只有“吃喝”一途,安排其他活动一样能达到家人团聚庆祝的意义。
平时大家各忙各,难得凑在一起,正好利用过年期间,全家人到近郊走走,活动一下身体,或者在住家附近的步道、小山健走也不错;再不然相约去逛街添购家用品,在大卖场走个1~2小时,也能消耗不少热量。
今年不妨全家动动脑,想些不同的庆祝方法,过一个健康年。
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