营养不良也会致胖 你都造吗？

　　调查表明，产生微量营养素摄入不足的原因主要有以下几个方面：
　　一、是为了减肥而不恰当地节食；
　　二、是平时有偏食的习惯；
　　三、是层出不穷的口服液、营养液充斥市场，“甜言蜜语”的广告使人们信以为真，不科学地经常服用，人为的打乱了体内营养素机制的平衡，也抑制了某些微量营养素的吸收；
　　四、是错误的饮食观，粗糙食品吃的越来越少，殊不知许多粗杂粮、野菜、绿色蔬菜、干果中富含微量营养素。
　　当体内营养均衡，过剩的营养被消耗、排除出体外，不足的营养素每日得到适量补充，肥胖自然消失且保持身体健康。要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意，每天各类食物进食要多样化、均衡、适量。
　　接下来是饮食的一些原则，遵守这些食物原则，你的饮食才能大到均衡。
　　第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。