5、每次吃完饭,盘底一层油?
九姑娘:如果每次做菜手一抖就油放多,那就多做蒸煮,白灼,炖菜。妈妈们也可以放心,菜里少油并不影响小孩子和大人的营养吸收,如果觉得油不够,一家人聚着吃一把坚果就什么问题都解决了~
6、喜欢吃香肠、烤肠、烤羊肉串等东西?
九姑娘:加工肉类的成分不漂亮是一回事,而且外面的烧烤可以一层油一层油的刷,脂肪含量目测在20%-30%左右。
7、喜欢用奶酪、黄油制作各种点心、浓汤和美食?
九姑娘:牛奶中蛋白质和脂肪的比例是1∶1,但奶酪通常就是1∶2了。
8、喜欢方便面、速冻饺子之类速食品?
九姑娘:方便面的面饼是油炸的,而速冻饺子的问题和前面的肉馅一样。
9、很喜欢吃沙拉酱拌的蔬菜或水果?
九姑娘:沙拉酱其实脂肪含量很高(可高达70%),建议大家选择油醋酱来代替比较好,我的懒人版制作方法就是在陈醋里面放上少量的蜂蜜和食盐。
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