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妙趣--可可月饼：300大卡/100g
用可可作为月饼表皮或添加到馅料中进行制作已经不再是新鲜事，大家都知道根据可可的含量可以把巧克力进行划分等级。可可含量高达90%以上的黑巧克力不仅不会发胖，反而还有燃烧脂肪、加速血液循环的功效，这足以证明可可并不是发胖食材。
但为了月饼的口感和味道，当然不会在制作中添加90%含量以上的可可，具体含量在月饼的制作原料细表中应该会有说明。通常可可月饼的含量与普通丝滑巧克力差不多，热量也控制在300大卡左右。如果原料中还添加了奶油，那么一定要谨慎选择，因为热量很可能会因此翻好几倍，胖你没商量。
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