牛骨虾皮汤
材料:牛骨、虾皮、姜蒜。
制作:选用上好新鲜牛骨一根,放入姜蒜后滴几滴陈醋,水开后放入锅中温火熬煮1个小时,打去浮泡后放入50g虾皮,加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
效果:这道重在补充胶原蛋白质和钙质的营养汤最适合替代午餐,因为牛骨中含有丰富的骨蛋白,但它几乎不含脂肪,所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮,加几滴醋也是为了能促进钙质吸收,作为午餐饮用营养成分足够,而且能在秋天进行通补益瘦,最适合急需燃脂的女生饮用。
温补气血汤
材料:红衣花生、枸杞、红糖。
制作:将新鲜的红衣花生直接放入锅中熬煮,等到花生煮熟后再加入10g洗净的枸杞和40g红糖,一边搅拌一边熬煮,避免红糖会粘锅。等到红糖全部融化后再等3分钟即可盛出饮用,花生也要一同吃下,补气血促代谢的功效才会更好。
效果:一些体质虚弱的女生到了秋天之后会出现忽然肥胖的现象,这主要是气候改变人体气血两虚无法消耗更多营养物质,因此这道用花生做的专门为女生补气血的汤品,适合在饭前半小时饮用,而且绝对不会引起上火。提高了代谢能力,才能把肥胖真正拒之门外。
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