基本上，所有用白面粉作成的东西，包括面包、饼干、蛋糕和面条等，都应避免食用，全麦面包虽然还好，但便秘者最好完全避免食用小麦制品。冷压橄榄油、葡萄籽油和各种低温处理的油，是最好消化的油，而且最好是生食。你也可以创造自己的特制油，只要把酱油、红辣椒、大蒜、洋葱等东西和橄榄油或其它冷压油混合放入搅拌机中。
橄榄油在地中海沿岸各国的使用已有数千年之久。在西方国家它被誉为“液体黄金”，原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效，是世界上最理想、最好的食用油。常食用橄榄油，可以预防心脑血管疾病，防止胆结石、胃炎、便秘及十二指肠溃疡，防止老年骨质疏松，对降血糖、降血脂、降血压有良好作用。中国减肥网（www.jianfei.com）
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