寻味第三站 清热苦
苦味能清热泻火、除烦躁、解毒消炎、健脾开胃。一些含有镁、钙等矿物质的食物都具有苦味，如炒苦瓜，有清热明目、解毒泻火的功效，适合热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿者服食；茶叶苦甘而凉，有清利头目、除烦止渴、消食化痰的好处，适合夏日饮用。
苦味瘦身食物：茭白、百合、芹菜
专家推荐
苦味瘦身——茭白：预防便秘、帮助消化、清热解毒
茭白+洋葱=纤体瘦身
原理解析：茭白切块煮熟与洋葱及其他调味料拌匀，每天食用，有很好的瘦身效果。
贴心提示：月经前后不宜实用。
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