减肥期间该怎么样吃蛋白质

　　蛋白质为什么也要吃够呢？它不是也含有卡路里吗？

　　是的，蛋白质能变成能量消耗掉，但如果身体的蛋白质不够用，后果是非常严重的。你可能会减少很多体重，但关键是减少的不仅是肥肉，还有你身体有用的部分，包括你的心脏、肝脏、血液里的血红蛋白、四肢的肌肉，还有你美丽的头发和皮肤里面的胶原蛋白。减少的结果是，体重下来了，抵抗力也下来了，而且头发干枯脱落、皮肤暗淡松弛，你不想得到这样的结果吧？更糟糕的是，身体的有用蛋白质一旦分解，人就形成了“易胖难瘦”的体质，以后即便少吃，也很难瘦下去，而稍微多吃一点就会发胖。

　　建议每天吃相当于3两饭的主食，而且主要吃杂粮豆粥和各种薯类（4两薯类相当于1两米饭）。每天吃1斤蔬菜，但必须放油很少，用焯拌、少量油煮、蒸或者凉拌的方法。水果可以吃半斤，牛奶或酸奶每天半斤到1斤，再加上2两低脂肪的肉或鱼。各种零食点心甜饮料都要尽量戒掉。再加上每天1小时的运动量，减肥效果就会表现出来。