现今,有一部分女性的皮包中又多了一种随身必备品,那就是维生素胶囊,她们仅依靠服用胶囊来补充维生素和减少饮食量来阻止脂肪的摄入,以达到保持优雅、苗条的体型。
仅靠服用维生素胶囊而舍弃正常的饮食,这样的瘦身法是否科学?回答是否定的,这种瘦身法是不合理的,也是不科学的。
维生素胶囊实际上是由维生素和微量元素合成的。我们的身体所必需的营养不仅仅只有这些。正常的饮食中主要摄入三大营养:蛋白质、糖、糖和脂肪。
蛋白质是维持人体各种生理机能最重要的物质。细胞的新陈代谢、身体的成长、创伤修复、组织更新,都要需依靠蛋白质。
而减少饮食,仅靠服用维生素,就会致使蛋白质缺失,长期如此,会引起不堪设想的后果。一定数量的糖与脂肪在体内的作用是不容忽视的,如提供能量、保持热量、支撑体内各种器官。
减肥不是意味着完全排斥糖与脂肪。另外还有植物纤维,它能隔离细菌、毒素和肠壁的直接接触,可以阻碍多余的脂肪与糖的吸收。
维生素和微量元素虽然是人体所必需的物质,在一般正常的饮食中,我们已经可以获得适量的维生素和徽量元素.而无需再靠胶囊来加以补充。长期地超量地服用维生素会引起累积中毒。
如维生素A过量可引起骨痛、严重头痛、鱼鳞性皮炎、肝脾肿大、恶心及腹泻等;服用大剂量维生素E,可降低维生素A和K的吸收,使视力减弱或导致出血,引起内分泌紊乱、性功能障碍、月经增多或闭经等;服用维生素C过量,有可能降低生育能力。
肥胖可分生理性肥胖和病理性肥胖。生理性肥胖最佳的瘦身方法是结合运动,合理地调节饮食结构。在饮食中可以适当地减少脂肪、淀粉和糖的摄入量,同时保证蛋白质、水、纤维素的一定供应量。
而病理性肥胖者,需要在调节饮食结构的同时,寻找出肥胖的症结,配合一定的药物及其它治疗。
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