■ 葡萄糖酸提高热量消耗效率
蜂蜜中富含葡萄糖酸，是一种短链脂肪酸。一般情况下，我们体内是以糖质→脂质这样的优先顺序来消耗能量的，也就是说脂质是最后被消耗，但当短缩脂肪酸进入肝脏后，脂肪就能跟糖分同时燃烧，这样就能有效令体内的脂肪减少下来。
■ 蜂蜜富含矿物质与维生素
铁质、钙质、钾、维生素B群都是蜂蜜最突出的营养物质，而且很容易被人体吸收，还能帮你改善体质，从内到外打造健康漂亮又纤瘦的身材。
▌蜂蜜减肥法的注意事项
■ 摄入分量需注意
蜂蜜每100克大约294大卡，白砂糖则是384大卡，虽然这样比较起来，蜂蜜的热量确实比砂糖低，但若摄入过多，那可不能忽视哦!在食用前，如果可以先称量一下比较好，但蜂蜜是液体，恐怕不太方便，一不小心就会出现食用过量的情况。
不过还是有妙招的!一般来说，蜂蜜的甜味是砂糖的几倍，按照这个标准，每次在烹调时，采用蜂蜜的分量减少至砂糖的1/3，那也就差不多啦!
■ 搞清楚果糖的特点
之前提到果糖的减肥作用，值得注意的是果糖在加热后，甜味会变淡，当我们感觉不够甜会增加蜂蜜的分量，这无形中是令热量大幅增加。所以，爱美网小编建议你，在烹调时，特别是一些需要加热处理的食物，要避免选择果糖成分较多的桂花蜜。相反，在调配甜品冷饮时，桂花蜜反而是很好的选择!
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