最佳十字花科蔬菜第一名:花椰菜
其实大部分的蔬菜都是很好的。但是为何花椰菜会拿到冠军呢?这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高!记得,千万不要将花椰菜煮烂了,这样养分就溜走咯~
多食用深绿色蔬菜:菠菜
菠菜中含有大量的铁质,对于将氧气带入肌肉非常有益处,因为如果没有足够的氧气,新陈代谢就会慢下来唷。
慎选水果
市面上有千千百百种水果,那些水果是不能碰的呢?
基本上,热带水果含有高糖分,食用分量需要限制。也就是说一个星期最多只可以吃五份!
当然,水果干、罐头水果、市售果汁就别碰了!
小编个人是很推广吃水果不喝果汁的人。因为在咀嚼的过程中,会添加很多饱足感,促进肠胃蠕动。又何苦将水果打成汁,浪费电,浪费水,浪费人力,这么不环保呢?
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