巧吃就能瘦 掌握5点让你吃得痩美

　　④晚餐时间——下午7点前

　　晚餐与次日早餐间隔时间很长，所提供能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要，所以晚餐在一日中也占有重要地位。

　　晚餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%，以轻食为主。换算为食物分量，晚餐谷类食物也应在125g左右，可在米面食品中多选择富含膳食纤维的食物，如糙米、全麦食物。这类食物既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动。另外，可选择动物性食品50g，20g大豆或相当量的制品，150g蔬菜，100g水果。

　　在7点前就餐，太晚不利于消化，如果这时候在路途中，那可以先用营养价值高，能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C，帮助身体排毒，促进新陈代谢。牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质，可以增加肌肉弹性。

　　晚餐可以有的食物：

　　1、凉拌菜

　　凉拌菜油少，比如凉拌黑木耳和洋葱，既可以排毒养颜又可以降低血脂；还有凉拌黄瓜和苦瓜，这样的蔬菜能量很低，凉拌的时候放一点香油或者橄榄油就可以了。

　　2、汤

　　推荐紫菜鸡蛋西红柿汤。这样的汤很简单，材料准备好，一点油、一点盐就可以了。这个汤营养搭配很好，有海中之菜的紫菜，各种矿物质含量高，正是人体需要的。鸡蛋是优质蛋白质，每天吃一个鸡蛋，不仅有力量，而且皮肤好，记忆力很强，比吃肉补蛋白要安全的多，能量也不高。