白菜减肥食谱 边吃边甩肉

白菜是日常生活中必吃的食物，那你知道白菜也可以刮油减肥吗？下面就为大家介绍3款白菜刮油减肥餐，照着吃一周瘦10斤呢。
　　白菜减肥法减肥原理：
　　白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
　　另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。
　　一、上汤白菜
　　材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
　　做法：
　　1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
　　2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。
　　3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。
　　4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。