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番茄晚餐减肥法 美味又减脂

发布日期:2016-07-28 00:00:00来源:中国减肥网
  二、番茄浓汤
  硬硬的蔬菜也煮得柔软易入口,美味融入浓浓的汤里。此款汤里含丰富的番茄红素、β胡萝卜素、各种矿物质,同时还富含膳食纤维。
  【材料】(2人份)
  番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个,橄榄油2小时,大蒜1瓣、盐少许
  【做法】
  1、将洋葱去皮,切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。
  2、西红柿在油里煸炒后出汁,倒入番茄汁,把汤滚浓。
  3、笋干、土豆切成1cm大小的块状。
  4、在锅里倒入橄榄油和大蒜,点火。大蒜香气出来后,加入牛肉末翻炒。
  5、然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后,加上汤底,盖上锅盖煮20分钟。
  6、最后倒入番茄汁,用盐调味后再煮15分钟,盛入容器。

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