爱吃西瓜又怕胖怎么办？

　　吃西瓜为什么不觉得饱？
　　为什么多吃一碗饭觉得饱得不行，多吃西瓜就很少会觉得饱呢？即便吃饱了饭，吃起西瓜来还是兴致勃勃，一吃就是好多块。难道西瓜里有什么秘密因子能诱发人们的食欲？
　　要说欺骗食欲的因子是有，但并不是什么秘密。西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。怎么能知道是果糖的甜味呢？很简单。果糖甜味清凉爽口，而且有喜凉的特性。也就是说，温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性。所以，人们吃西瓜的时候难以控制食量，就像喝大瓶可乐时很难停住一样。
　　西瓜吃多会发胖
　　西瓜虽然属于低脂肪的水果，但是我们不能忽略它糖分和热量。一般500克的西瓜相当于一碗米饭的热量，加上夏天西瓜吃起来就停不下来，所以容易引起发胖的情况。