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新鲜青蔬减肥食谱 高纤营养瘦身素

发布日期:2011-11-25 00:00:00来源:中国减肥网

  根茎蔬菜炒肉

  材料:火锅肉片100克 莲藕50克 西芹30克 红萝卜20克 黄甜椒10克 盐1/2茶匙 鸡粉1/4茶匙 糖1/8茶匙 盐1/4茶匙 生粉 1/2茶匙 酒1/2茶匙 沙拉油1/2大匙

  做法:

  1.全部材料洗净沥干后,莲藕洗净去皮、切薄片;西芹去皮、斜切1公分薄片;红萝卜去皮、切半圆薄片;黄甜椒切片,备用。

  2.肉片加入腌料A拌匀,静置约15分钟,再加入腌料B拌匀,备用。

  3.热锅,放入1大匙沙拉油润锅,加入做法2的肉片以大火炒至肉色反白,再放入所有做法1的材料,以中火炒约3分钟,起锅前加入所有调味料炒至均匀即可。

  减肥网小编点评:这道菜的调味料可是按照一般人士追求菜式美味香口而设的,如果想要减肥瘦身,就得好好斟酌一下了,好比是沙拉油记得选用低脂的。但整体的青蔬还是很值得作为减肥食谱推荐的。

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