五味减肥菜谱 瘦身饮食不单调

　　口味：甜味

　　红薯热量低，很容易产生饱腹感，而且红薯含有大量肠道无法吸收消化的膳食纤维。这样红薯既有助于促进体内多余脂肪和糖的排出，另外进食者不容易产生饥饿感，减少进食的次数。

　　银耳红薯糖水

　　材料：

　　红薯一个、银耳一朵、生姜两片、冰糖适量

　　做法：

　　1. 先将银耳完全清洗干净后，用清水浸泡透后切碎;

　　2. 红薯去皮洗干净，切成块状，用水浸泡着待用;

　　3. 将红薯、浸透的银耳和姜一起放入锅中，加入适量的水用慢火煮至红薯变软，即可按个人口味加入冰糖，冰糖煮溶即可;

　　口味：苦

　　苦瓜中含有被称为“脂肪杀手”的苦瓜素，也就是高能清脂素。这苦瓜素之所以有“脂肪杀手”美称，因为苦瓜素能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。

　　苦瓜炒蛋

　　准备材料:

　　鸡蛋、苦瓜、花生油油、盐、糖、鸡精

　　做法:

　　1. 在碗中打入鸡蛋，再加入少量的盐、糖、鸡精和花生油，将鸡蛋充分打成蛋液待用;

　　2. 苦瓜清洗干净后去核切薄片，加少许盐揉擦，腌制10分钟，等苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干;

　　3. 锅内加入适量的花生油，将沥干水的苦瓜至变色;

　　4. 将已经搅打充分的蛋液倒入锅中，迅速翻炒，炒至蛋液熟即可;