产后饮食减肥妙招 漂亮妈妈非你莫属

　　笋尖焖豆腐

　　材料：干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

　　做法：先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。

　　功效：此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。
　　海鱼瘦身汤

　　材料：海鱼一条（超市中的鲱鱼、鳕鱼或海鳗均可制作此汤） ，洋葱头2个、大蒜8瓣、番茄2个。茴香、香芹、香菜。干辣椒，土豆各适量。另配蒜茸面包一根。白葡萄酒、生抽酱油、色拉油、盐、 胡椒粉各适量。

　　做法：海鱼鱼骨鱼头剔下剁成小块入锅中，添加些许白葡萄酒大火煮开，再改小火熬成浓汁鱼汤，关火后，将鱼头骨过滤掉备用；鱼肉切成小块，洋葱、 蒜瓣均切成碎末，锅置炉上，倒入适量的油烧热，倒入切碎的葱头、蒜瓣煸炒出香味；再将剁好的鱼块入锅中，炸成两面呈黄色，捞出沥干油放入煮好的鱼汤中煮 沸，再下入切好的番茄块及一点茴香、香芹、香菜及盐、胡椒粉烧开，煮约半小时；再将少许的生抽酱油淋入鱼汤中，使其颜色看去更好。

　　功效：鱼肉的蛋白质含量很高，胆固醇含量很低，因此，海鱼汤不但很美味而且能促进瘦身减肥，鱼鲜宜人，口味浓郁，酸辣适中。