减脂消肿汤
材料:大骨高汤、荷叶1张、火锅肉片80克、高丽菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白萝卜角20克、夏枯草10克。
做法:
荷叶、夏枯草、薏仁洗净装纱布袋备用。
除火锅肉片外,所有材料一起放入高汤锅内,大火煮开后再转小火,续煮1小时。
起锅前加入火锅肉片,等肉片熟后加盐调味即可。
减肥原理:荷叶常被用为减重的食材,因具有利水及去油腻作用,可以到一般中药行或卖南北货食材的店里购买即可。整锅的热量只有近100卡,能吃到蛋白质,又是富含高纤维及各种营养素的低热量食物。
淮山莲子红豆减肥汤
材料:淮山2两,莲子2两,红豆6两,陈皮1片。
做法:红豆先泡水隔夜备用,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可。
减肥原理:红豆是非常好的减肥食物,不但营养丰富,而且热量也不大,吃了不用担心长胖。莲子可以养血滋阴,消肿利尿。这道减肥汤不但味美,而且瘦身效果也不错哦。
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