低卡瘦身餐推荐 吃出曼妙好身材

　　menu 2 鸡肉菌菇便当
　　包含菌菇类、蔬菜等丰富食物纤维，同时用低脂的鸡肉补充蛋白质，充满营养的一款瘦身便当!作为碳水化合物的米饭中，加入菌菇类，更是能缓解糖质食物对身体的负担!
　　主食 鸡肉菌菇粗粮饭(235大卡)
　　材料：粗粮25克、白米100毫升、鸡腿肉半块、姜末少量、胡萝卜40克、香菇3朵、丛生口蘑适量、杏鲍菇1朵、芝麻油半勺、酱油1勺半、料酒半勺、水120毫升。
　　将白米洗净后浸泡2小时，然后隔水捞起。鸡肉切成块状，胡萝卜削皮切成丁，丛生口蘑、杏鲍菇切小，香菇切片。在平底锅中放芝麻油加热，先倒入姜末后放入鸡肉炒熟后，将菌菇类加入再炒一下，然后用水、酱油、料酒煮5分钟。将白米和粗粮用电饭锅煮熟，煮前加入鸡肉炒菌菇的酱汁味道更佳。
　　主菜 蔬菜炒肉片(77大卡)
　　材料：大白菜2片、胡萝卜8克、竹笋15克、猪肉20克、木耳适量、酱油半勺、胡椒粉适量、沙拉油1/4勺、藕粉1茶匙、水适量、鸡汤适量、砂糖1/4茶匙、料酒1/4勺。
　　将木耳浸泡后放入水中煮15分钟捞起，猪肉切片，放入酱油和胡椒粉腌一下。大白菜切小，胡萝卜削皮，跟竹笋同样切片。用沙拉油热锅，先炒一下猪肉，然后放入竹笋、大白菜、胡萝卜、木耳、鸡汤、酱油、砂糖、水、料酒等煮一下后，用水溶藕粉将酱汁进一步煮浓点。
　　副菜 白芝麻拌菠菜(52大卡)
　　材料：菠菜1/4束、盐少许、白芝麻1勺、味噌1茶匙、砂糖半茶匙。
　　在烧开的水中放盐，然后焯一下切好的菠菜，隔水捞起，用冷开水冲洗。然后放入白芝麻、砂糖、味噌搅拌即可。