6款减肥食谱 让你吃着吃着就变瘦

　　五、排骨皮蛋粥
　　材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
　　烹调方法：
　　1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟，皮蛋去壳切成小丁状，粳米淘洗干净。
　　2、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟，放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
　　六、西红柿豆腐汤
　　材料：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许
　　做法：
　　1、豆腐切小块;西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干;
　　2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
　　3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖;
　　4、炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有“调料”，炒匀即可。